Ici et ailleurs, l’humain, le mangeur, revendique goût, qualité, et naturalité dans une assiette ornée d’éthique et de transparence. Comment l’industrie alimentaire met-elle la table pour tenir compte de ses attentes? Pour une deuxième année consécutive, l’Agora du SIAL Canada accueille Mangeurs sous influence, une série de conférences dont le thème 2010, Nourris-moi, mettra en lumière les histoires de succès des acteurs de l’industrie qui ont su nourrir les besoins et désirs du consommateur.

Venez prendre contact avec ces entreprises d’envergure qui ont trouvé leur formule de succès en conjuguant opportunité d’affaire et vision sociale   

23 avril 2010:  La réglementation; s’adapter, pour mieux évoluer

Deux panels de discussion vous exposent les réalités du nouvel environnement réglementaire auquel nous devrons pouvoir répondre